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价格涨五成 白菜不再“白菜价”
发布日期:2021-05-09 11:17   来源:未知   阅读:

  天气逐渐变冷,作为冬储菜老三样之一的大白菜陆续上市。近日,记者探访安居蔬菜批发市场及部分农贸市场及超市了解到,和去年同期相比,今年大白菜的价格出现明显上涨。据一位白菜批发商介绍,相较于白菜刚上市的时候,近期白菜的价格还出现了小幅回落,但也比去年同期贵了一半左右。至于未来白菜价格的走向,还要看入冬之后的天气状况,但预计近期不会出现明显下跌。

  近日,记者探访了城区几家农贸市场看到,不少蔬菜摊位上都有新鲜的大白菜在售,每斤价格在1.2至1.5元不等,较去年同期贵了不少。在新世纪广场旁的早市上,每个卖白菜的摊位基本都有市民前去选购,价格从1至1.5元不等。“这是自家种的白菜,所以卖的便宜一些,但这也比去年贵不少了,去年我家的白菜基本上卖6、7毛,今年涨到一块了。”摊主刘大姐告诉记者,早市上自家种植的蔬菜较多,自家种的菜还是便宜一些。

  “每年这个季节,大白菜都是超市内最常见的特价蔬菜,基本上挣不到什么钱,但因为比农贸市场稍微便宜一些,来选购的市民不少。”城区红星路一家超市的工作人员说。记者在摆放白菜的货架前停留了一阵注意到,在该超市内销售的白菜有多个品种,价格不一,但大白菜显然更受欢迎,价格稍高一点的天津绿、刚白菜较少人购买。

  据红星农贸市场的蔬菜销售商孟老板介绍,当前城区市场上的大白菜大多是外地菜,本地大白菜虽然价格比较便宜,但基本上都是散户自销,没有规模进入市场,而今年的外地大白菜从上市以来价格就高。“去年这个时候白菜的批发价是0.4元/斤,当前白菜的批发价格是0.65元/斤,这还是近期价格出现了下跌,半个月前白菜的批发价格多在8、9毛。”孟老板说,批发价格涨,零售价格自然跟着涨。

  近些年,由于冬季蔬菜供应充足、品种也比较齐全,储备过冬菜的家庭越来越少。“现在基本上都随买随吃,一次顶多买上两棵白菜。”在超市内选购白菜的市民刘女士说,印象中白菜都是几毛钱一斤,今年白菜确实要贵一些,就连超市内活动价都将近一块钱一斤了。

  “这几年百姓来买冬储菜的很少,前几年还经常有老年人骑着电动三轮车来买上一大包白菜,最近几年很少见了,基本都是饭店、食堂等来买大包的白菜。”昨日上午9点,安居蔬菜批发市场内略显冷清。据白菜批发商陈老板介绍,他的白菜是从潍坊运来的,今年白菜的产地价格就高。“去年批发价每斤0.25至0.4元,现在0.6元、0.65元,贵了一半。”陈老板一边整理货架一边说,当前还没到白菜销售高峰,等销售高峰到了,如果供应量不够,价格就可能还会涨。

  那今年大白菜价格贵的原因是什么呢?据多位从事十几年白菜批发销售生意的商家分析,最主要的原因是今年的天气状况影响了白菜的生长,造成白菜产量降低,“今年天冷得比较早,头茬白菜的生长期缩短,产量不佳。”几位批发商认为,虽然当前白菜价格明显高于往年,但入冬之后白菜价格如何还要看具体的天气状况,“如果雨雪天气较多,气温较低,白菜价格肯定会上涨,如果天气状况整体比较良好,那白菜价格会比较平稳。”陈老板说,暂不考虑后期价格如何,近期白菜价格明显下跌的可能性不大。

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